Схемы подключения бражной колонны

Схемы подключения бражной колонны
Схемы подключения бражной колонны
Схемы подключения бражной колонны

Кулинария – искусство приготовления еды и напитков. Иногда и алкогольных напитков. А для приготовления алкогольных напитков нужен самогонный аппарат. Индустрия домашнего самогоноварения в наше время крайне распространена, Гугл сразу же выдаст вам десяток интернет-магазинов, с предложениями оборудования и ингредиентов на любой кошелек и вкус. Конечно, цены достойных аппаратов кусаются, производитель, магазин, транспортные компании, все хотят заработать.
Однако, с минимальной прямой рук можно и самостоятельно изготовить аппарат не хуже, а может даже и лучше заводских. Оптимальным аппаратом для собственноручного изготовления я выбрал медную бражную колонну, которая в теории позволяет получать крепость 92 градуса. Инструкций в интернете вагон и маленькая тележка, с погружениями в теорию ректификации и дистилляции, расчетом флегмового числа и т.д. Но я просто сделал с небольшим запасом и мои потребности удовлетворены. Здесь я приведу чертеж и подробный список узлов, о том, как паять, вы узнаете на Ютубе, скажу лишь, что я легко это сделал на обычной газовой плите.
Итак, бражная колонна состоит из трех основных частей: царга, дефлегматор, холодильник.

Царга – труба, пустая или набитая чем-нибудь, напоминающим металлическую мочалку. Наполнитель повышает спиртуозность паров, помогает в очищении. В качестве наполнителя я использовал медную проволоку, намотанную как пружина на штырь диаметром 5 мм, зажатый в дрели. Полученную пружину нарезал кусками по сантиметру. Получается аналог спирально-призматической насадки. Сверху и снизу трубки для того, чтобы пружинки не высыпались, вставил пыжи из регулярной насадки, которую купил в местном магазине. Я сделал царгу съемной, на резьбовом соединении, т.к. в комплекте надо иметь и пустую царгу, и с насадкой, т.к. первый прогон браги нужно делать максимально быстро, с пустой царгой, без укрепления.  Дефлегматор пленочный – небольшой холодильник, стоящий после царги. Этот узел также нужен для укрепления и очищения. Не будем вдаваться в теорию. Верхний термометр, измеряющий пар перед холодильником. В данном случае – биметаллический, с посадочной гильзой. У меня он остался от предыдущего аппарата, примитивного Нептуна. Если у вас термометр другой, тот этот узел придется додумывать самостоятельно. Прямоточный холодильник. Здесь все понятно, это уже окончательное превращение пара в жидкость.

 

Бражная колонна

Но, к черту подробности, вот из чего сделать бражную колонну своими руками:

Список:

Труба медная, 15 мм – 1200 мм, в т.ч. основной кусок 1000 мм + на промежуточные вставки. Труба медная, 28 мм — 550 мм + 250 мм Труба медная, 22 мм – 900 мм + 500 мм Переходник пайка 28мм/ наружная резьба 1 дюйм – 2 штуки,  Переходник пайка 22 мм/ внутренняя резьба 1 дюйм -1 штука, Муфта редукционная под пайку 22 мм/ 28 мм – 2 штуки, Тройник под пайку редукционный 28 мм / 15 мм / 28 мм – 2 штуки.  Замечание: Пункты 6 и 7 могут быть заменены на Тройник редукционный под пайку 28 мм / 15 мм/ 22 мм, просто в местном магазине их не было. Отвод под пайку наружный / внутренний 22 мм/ 22 мм – 1 штука. Замечание: вообще эта штука почти как Угольник под пайку 90 градусов, но угольник чуть короче. Тройник под пайку редукционный 22 мм / 15 мм / 15 мм – 3 штуки, Переходник пайка 15 мм/ внутренняя резьба 1/2 дюйма — 6 штук. Замечание: у меня они частично угловые, это не принципиально, кроме того, в который вкручивается гильза термометра. Штуцер ½ дюйма наружная резьба / «елочка» под шланг диаметра 6-8 мм, в зависимости от имеющихся у вас шлангов ПВХ для водоснабжения – 5 штук.

Всё. Ну и для пайки вам понадобится припой, флюс, наждачка.

Что – куда вы увидите на вот этом фото моей бражной колонны.

dsc_0311dsc_0313dsc_0314dsc_0316img

О подключении к водоснабжению и работе колонны читайте в следующих выпусках.

Схемы подключения бражной колонны Схемы подключения бражной колонны Схемы подключения бражной колонны Схемы подключения бражной колонны Схемы подключения бражной колонны Читать новость Схемы подключения бражной колонны фото. Поделитесь новостью Схемы подключения бражной колонны с друзьями!

Тоже читают:



Поздравления для жены юбиляра

Осьминожка для недоношенных схема

Туалетный столик своими руками из

Прически для косичек для мужчин

Поздравление с полетом в космос